Responsable Restaurant Salad Bar (h/f)

A la recherche de nouvelles affinités professionnelles ? Spring, cabinet de conseil en recrutement recrute pour son client:


Des Managers de Restaurant Salad Bar H/F en CDI
Positionnement Haut de gamme - Produits frais et desserts maison




Au sein d'une structure familiale en plein développement et rattaché(e) directement aux fondateurs de la chaine, vous occupez un rôle d'encadrant, Responsable auprès de l'équipe.
Vous êtes garant(e) du bon fonctionnement des activités du restaurant et de la sécurité des personnes.




MISSIONS

  • Vérification et suivi quotidien des stocks de marchandises,
  • Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, à la propreté, à l'entretien et à la tenue du restaurant (HACCP),
  • Vous veillez à la qualité des préparations en cuisine, à l'accueil de la clientèle, à la rapidité et à l'efficacité de la prise de commande et du service en salle,
  • Vous êtes en mesure d'apporter une aide et une assistance aux équipes





PROFIL
De Niveau Bac minimum, vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum à un poste d'encadrement dans le secteur de la restauration.
Dynamique, autonome et rigoureux(se) , vous avez une forte capacité d'adaptation.


Au-delà de vos compétences, c'est avant tout votre goût du challenge, votre esprit d'équipe et votre ténacité qui feront la différence.




CONTRAT: CDI
HORAIRES: lundi au vendredi - 07h00 / 15h00 sans coupure
REMUNERATION: Entre 2000€ 2200€ brut mensuel + variables allant jusque 200€ brut maximum (atteignable chaque mois) + Réévaluation potentielle de ces primes à la période d'essai si vous avez de bonnes performances.




Pour faire la différence : www.springfrance.com

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