Responsable rayon Fruits & Légumes F/H

A la recherche de nouvelles affinités professionnelles ? 

Spring, cabinet de conseil en recrutement et intérim spécialisé, recrute pour son client, acteur dans la distribution alimentaire, un Responsable de rayon Fruits & Légumes H/F.


Sous la direction du directeur du magasin, vos missions seront les suivantes :

  • La validation des commandes et la gestion des stocks,
  • La mise en avant des produits rayons/TG,
  • L'implantations, la gestion des gammes de produits ainsi que la saisonnalité et rotations,
  • La fraîcheur des produits dans un soucis de satisfaction clients.
  • Le suivi du CA, des marges et quota, ainsi que la gestion des fournisseurs directs.
  • Vous veillez à la sécurité alimentaire en suivant les procédures et les règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits, etc.).
  • La gestion d'une équipe avec l'élaboration des plannings, l'optimisation dans un but de développement du CA, de la marge et de la satisfaction clients.

Cette liste est non exhaustive. 

 

Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en qualité de responsable fruits et légumes.

Professionnel de la GDA, vous connaissez les produits et les gammes en F&L, ainsi que les contraintes inhérentes à la gestion de tels rayons (rotations, commandes, hygiène).

Rigoureux, autonome et disponible, vous avez la volonté d'évoluer en GDA.