MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F

  • Date de publication
    2018-06-20T12:24:05
  • Localisation
    Bretigny Sur Orge, Essonne
  • Domaine d'activité
    Hôtellerie & Restauration
  • Type de contrat
    CDI
  • Début de contrat
  • Rémunération
    22000 € - 26000 €

A la recherche de nouvelles affinités professionnelles ? Spring, cabinet de conseil en recrutement et intérim spécialisé recrute pour son client, acteur majeur sur le secteur de la restauration rapide, des  Managers H/F en CDI dans le cadre de son développement dans le 91. 

Vous avez envie d'un nouveau challenge dans un concept stimulant et dynamique! Ce poste est fait pour vous!
 
Membre de l’équipe managériale du restaurant, vous assistez au quotidien le Directeur du restaurant dans tout ou partie du pilotage du site.  Vous avez vocation à prendre des décisions adaptées aux situations et à animer une équipe d’équipiers polyvalents.
 
- Missions 
 

  • Assurer la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et de l’approvisionnement, …) dans le respect des standards Burger King et des normes légales en matière d’hygiène et de sécurité.
 
  • Animer, briefer et responsabiliser au quotidien une équipe de responsables de service et d’équipiers polyvalents pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes.

- Le profil recherché
 
 Fonctions et expériences significatives
Expérience en management réussie de 1 ans minimum dans la restauration rapide ou de la grande distribution. 
 
 Qualités personnelles et managériales
- Très bonne communication
- Service client
- Dynamisme
- Management (Challenge son équipe au quotidien en montrant l’exemple)
- Qualité d'organisation
- Goût du challenge
- Sens du service
- Envie de se dépasser au quotidien

Votre leadership et votre sens du service client vous permettront de maîtriser les enjeux de ce poste.
Au-delà de vos compétences, c'est avant tout votre goût du challenge, votre esprit d'équipe et votre ténacité qui feront la différence.

Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI - 35H 

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