Gouvernant Hôtel (h/f)


A la recherche de nouvelles affinités professionnelles ? Spring, cabinet de conseil en recrutement filiale du Groupe Adecco France, met à votre service son expertise pour vous accompagner dans votre évolution de carrière. Nous recrutons pour notre client, acteur reconnu de l'Hôtellerie locale, un Responsable Hébergement (Gouvernant général) H/F dans le SUD de la Martinique.





Sous l'autorité de la Directrice de l'Hébergement, vous aurez pour missions l'encadrement direct de l'ensemble des salariés de l'hébergement (Chambres, Lingerie, Communs).


Vos principales responsabilités :
Contrôler et optimiser les budgets validés pour l'hébergement,
Réaliser le suivi des approvisionnements et des stocks de l'hébergement,
Réaliser le suivi des ventes de l'activité lingerie,
Garantir la qualité de service et d'accueil afin de satisfaire la clientèle et de participer à sa fidélisation,
Veiller à l'entretien et à la préservation des locaux,
équipements et matériels,
Garantir l'application des normes et standards,
Garantir l'application des normes d'hygiène sécurité,
Adapter les effectifs et compétences aux besoins en tenant compte des exigences (satisfaction client et maîtrise des coûts) sur la base des budgets transmis par le SRH,
Superviser et organiser la réalisation des prestations d'hébergement (Chambres et Lingerie),
Animer et motiver son équipe pour atteindre les objectifs fixés,
Participer aux échanges interservices afin de garantir une réalisation concertée des prestations et assurer le suivi des plans d'action.





Autodidacte ou d'un niveau Bachelor ou MBA en Hôtellerie, vous justifiez d'une expérience réussie de 5 ans minimum sur un poste de gouvernance.


Vous connaissez le tissu hôtelier local et vous en maîtrisez les préceptes.


Habitué à encadrer de grandes équipes, vous êtes charismatique, à l'écoute et bon communicant afin de fédérer vos équipes autour du projet de l'établissement.


Parler créole serait un plus.

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