Directeur d'Établissement de Restauration Rapide (h/f)

  • Date de publication
    2022-06-28T08:47:20
  • Domaine d'activité
    Hôtellerie - Restauration - Métiers de bouche
  • Type de contrat
    CDI
  • Localisation
    Puteaux, Hauts-De-Seine
  • Référence
    15699582
  • Début de contrat
  • Rémunération
    38150 € - 42500 €

Votre mission


En quête de votre prochain défi professionnel ? Spring (prochainement LHH Recruitment Solutions), cabinet de conseil en recrutement et interim spécialisé, recrute pour son client un directeur H/F basé à Puteaux pour un restaurant à l'esprit californien.


Vous êtes responsable de votre centre de profit. Vous pilotez votre restaurant en vous basant sur trois aspects: le commerce, la gestion et le management. La maîtrise de ces trois piliers et des process du groupe vous amènera au succès et à la réussite humaine et financière de l'établissement.


Missions:

  • Management d'équipe
  • Gestion du compte d'exploitation
  • Développement du Chiffre d'affaire
  • Gestion des flux (client et denrées alimentaires)
  • Gestion des caisses
  • Fidélisation client
  • Maitrise des normes HACCP



Savoir-être
  • Dynamisme
  • Qualités managériales
  • Enthousiasme
  • Favorables aux environnements cosmopolites
  • Résilience
  • Respect des process



Rémunération :
38150 euros à l'année en partie fixe + variable à 12 % du salaire annuel + divers bonus

Votre profil


Créateur d'affinités professionnelles, nous disposons d'un process d'évaluation unique basé sur les soft skills. Nous voyons au-delà des compétences pour assurer une bonne intégration au sein de votre équipe. Nous permettons la rencontre d'hommes et de femmes faits pour travailler ensemble.


Pour faire la différence : www.springfrance.com 

A propos de nous

Spring est le cabinet de conseil en recrutement et Intérim spécialisés du Groupe Adecco, présent dans 24 pays. En France, nos équipes sont composées de plus de 250 consultants en recrutement qui disposent d'une double expertise : géographique de par notre présence dans 30 villes en France, et sectorielle via nos 11 spécialisations. Notre connaissance des métiers ainsi que de nos bassins d'emploi nous permettent de vous proposer des solutions qui répondent à vos projets professionnels.

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