Directeur de Restaurant H/F

  • Date de publication
    2022-01-18T03:30:17
  • Localisation
    Caen, Calvados
  • Domaine d'activité
    Hôtellerie - Restauration - Métiers de bouche
  • Type de contrat
    CDI
  • Référence
    15473978
  • Début de contrat
  • Rémunération
    38500 € - 42000 €

Votre mission


Ce poste de Directeur de Restaurant H.F en CDI sera-t-il votre prochaine affinité professionnelle ? Spécialistes de votre métier, les experts en recrutement Spring, vous proposent :
 
Envie du grand air en Normandie et plus précisément à CAEN. Vous avez envie d’un nouveau challenge dans un groupe avec des valeurs humaines fortes : Plaisir, Partage, Bienveillance...
 
Rattaché(e) à la direction générale, vous managez une équipe de 20 collaborateurs. Vous accompagnez le développement de ce restaurant au concept décalé dans le temps…
 
Vos principales missions sont :
·        Gérer et participer activement au développement du centre de profit (actions commerciales ciblées, réseaux locaux…)
·        Planifier l’activité et l’organisation de l’équipe (planning, recrutement…)
·        Former et évaluer vos collaborateurs
·        Superviser la production et la qualité des produits
·        Veiller à la bonne gestion des stocks, des approvisionnements et des inventaires
·        Garantir la qualité de l'accueil et un service auprès de la clientèle toujours souriant
·        Garantir la propreté et l’hygiène des points de vente

Votre profil


Profil recherché :
Vous justifiez d'une expérience managériale réussie idéalement dans la restauration rapide.
Vous avez une orientation naturelle pour l’opérationnel et vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant au sein d’une équipe dynamique et toujours de bonne humeur !!!
 
Ce projet vous intéresse ? Postulez au plus vite !!!
 
Petit + :
 
·        Vous avez une forte fibre managériale
·        Vous êtes dynamique et vous avez une bonne capacité d’adaptation
·        Vous avez le sens des priorités et vous êtes organisé(e)
·        Vous avez une bonne résistance au stress
 
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A propos de nous

Spring est le cabinet de conseil en recrutement et Intérim spécialisés du Groupe Adecco, présent dans 24 pays. En France, nos équipes sont composées de plus de 250 consultants en recrutement qui disposent d'une double expertise : géographique de par notre présence dans 30 villes en France, et sectorielle via nos 11 spécialisations. Notre connaissance des métiers ainsi que de nos bassins d'emploi nous permettent de vous proposer des solutions qui répondent à vos projets professionnels.

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