Directeur de Cuisine Centrale H/F

  • Date de publication
    2022-01-19T02:34:17
  • Localisation
    Autechaux, Doubs
  • Domaine d'activité
    Hôtellerie - Restauration - Métiers de bouche
  • Type de contrat
    CDI
  • Référence
    15471930
  • Début de contrat
  • Rémunération
    36000 € - 43000 €

Votre mission


A la recherche de nouvelles affinités, Spring, cabinet de conseil en recrutement et intérim spécialisé, recrute pour son client, une enseigne nationale de restauration collective :
 
Un Directeur de Cuisine Centrale H/F
Poste à pourvoir en CDI, basé à Autechaux (25)
 
Missions :
Au sein de la cuisine centrale, vous avez la charge de la gestion quotidienne des équipes, de l’organisation de la cuisine et de la gestion des différentes problématiques liées à l’activité. Vous êtes également le garant de la réussite des enjeux économiques et commerciaux.
Pour mener à bien ses missions, vous veillez à garantir :
-      Le respect de la politique hygiène, sécurité et environnement sur le site
-      La qualité de la relation avec les clients et le suivi des contrats
-      La qualité de la prestation de service, du développement des ventes
-      L’optimisation des coûts du compte d’exploitation
-      La qualité du management de l’équipe, tout en optimisant son organisation

Votre profil


Profil :
Vous possédez une première expérience similaire, idéalement acquise en gestion de cuisine centrale et dans le secteur de la restauration.
Au-delà de vos compétences techniques, c’est votre rigueur, votre sens de l’organisation, vos qualités relationnelles et vos compétences commerciales qui feront de vous le candidat idéal pour ce poste.


 
Pour faire la différence www.springfrance.com
 

A propos de nous

Spring est le cabinet de conseil en recrutement et Intérim spécialisés du Groupe Adecco, présent dans 24 pays. En France, nos équipes sont composées de plus de 250 consultants en recrutement qui disposent d'une double expertise : géographique de par notre présence dans 30 villes en France, et sectorielle via nos 11 spécialisations. Notre connaissance des métiers ainsi que de nos bassins d'emploi nous permettent de vous proposer des solutions qui répondent à vos projets professionnels.

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