CHEF PATISSIER H/F

  • Date de publication
    2019-10-30T07:45:37
  • Localisation
  • Domaine d'activité
  • Type de contrat
    CDI
  • Début de contrat
  • Rémunération
    26000 € - 32000 €

A la recherche de nouvelles affinités professionnelles ? Spring, cabinet de conseil en recrutement et intérim spécialisé, recrute pour son client, , un Chef pâtissier H/F.


Vos missions :


Sous le contrôle du Directeur de Restaurant, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés, dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.

Ainsi, vous participez à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation en pâtisserie haut de gamme.

Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, exécutez des tâches précises tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes. Vous devez maîtriser les spécificités des produits transformé (mode de conservation des produits, traçabilité, etc.).

Profil 

Bac à Bac +2 ou niveau équivalent acquis par une expérience reconnue dans le domaine.

 Vous êtes organisé(e). Vos capacités d'analyse et d'adaptation, ainsi que votre esprit d'équipe, seront des atouts pour réussir dans vos missions

 Nous comptons sur votre autonomie, votre sens du service et vos qualités relationnelles pour satisfaire une clientèle exigeante et développer le chiffre d'affaires de votre secteur.


Pour faire la différence : www.springfrance.com !