Chef d'Atelier (h/f)

  • Date de publication
    2021-05-04T11:15:52
  • Localisation
  • Domaine d'activité
  • Type de contrat
    CDI
  • Début de contrat

A la recherche de nouvelles affinités professionnelles ? Spring, cabinet de conseil en recrutement et intérim spécialisé, recrute pour son client un poste en CDI en tant que
 
Responsable d'atelier séchoir (H/F)
 
Notre client :
 
Notre client est un leader de l’industrie agroalimentaire spécialisé dans la préparation de produit à base de viande. Rattaché au responsable d'activité, vous assurez l'organisation de l'atelier séchoir. Vous supervisez une équipe en respectant les enjeux de rendement, de productivité, d’hygiène, de qualité et de sécurité.


Vos missions :


Dans le cadre de ce poste, vous êtes en charge de veiller à la disponibilité des matières en amont et en aval des process et, grâce à la méthode FIFO, vous optimisez la gestion des stocks ainsi que le temps de process.
Vous êtes capable de contrôler l'hygrométrie et les températures de l'atelier afin d'améliorer les process.
Votre expérience vous permet de contrôler au touché, à la vue et au nez la qualité de la viande de l'atelier.
Vous managez une équipe et dans ce cadre, vous élaborez le planning du personnel, gérez leur polyvalence et leur compétences. Vous validez les programmes de formations nécessaires et mettez tout en œuvre pour que chaque individu évolue correctement dans l'entreprise. 
 
Profil recherché :
 
Idéalement issu d'une formation BAC+5, vous justifiez d'une expérience en production agro-alimentaire (domaine de la viande) d'au minimum 6 ans. Vous avez déjà encadré une équipe et vous êtes capable d'intervenir sur le terrain à tout moment.
Doté d'un bon relationnel, vous avez une appétence particulière à travailler en équipe et vous êtes capable de communiquer facilement.
Rigoureux et organisés vous respectez les règles et les normes d'hygiène.
 
 
Si ce poste vous intéresse, merci de postuler en ligne.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes handicapées.
Pour faire la différence : www.springfrance.com

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