ASSISTANT MANAGER RESTAURATION (H/F)

  • Date de publication
    2018-07-06T08:43:58
  • Localisation
    Paris 02, Paris
  • Domaine d'activité
    Hôtellerie & Restauration
  • Type de contrat
    CDI
  • Début de contrat
  • Rémunération
    21000 € - 24000 €

A la recherche de nouvelles affinités professionnelles ? Spring, cabinet de conseil en recrutement et intérim spécialisé, recrute pour son client, bar à salade spécialisé dans le produit frais, un Assistant Manager H/F en CDI dans le cadre de son développement.

Envie d'un nouveau challenge ?

Quel contexte ?

Rattaché(e) au Manager du restaurant, vous occupez un rôle d'encadrant auprès de l'équipe.
Vous êtes garant(e) du bon fonctionnement des activités du restaurant et de la sécurité des personnes.

Quelles missions ?

" Vérification et suivi quotidien des stocks de marchandises,
" Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, à la propreté, à l'entretien et à la tenue du restaurant (HACCP),
" Vous veillez à la qualité des préparations en cuisine, à l'accueil de la clientèle, à la rapidité et à l'efficacité de la prise de commande et du service en salle,
" Vous êtes en mesure d'apporter une aide et une assistance aux équipes,


Quel profil ?

De Niveau Bac, vous justifiez d'une expérience de 1 an minimum à un poste d'encadrement dans le secteur de la restauration.
Dynamique, autonome et rigoureux(se) , vous avez une forte capacité d'adaptation.

Au-delà de vos compétences, c'est avant tout votre goût du challenge, votre esprit d'équipe et votre ténacité qui feront la différence.


Contrat : CDI


Vous recherchez des opportunités de carrière ? Cet emploi est fait pour vous !

Pour faire la différence : www.springfrance.com